Miscela di altissima qualità e ricca di elementi nutrizionali, adatta per tutte le tipologie di sfoglia ai cereali come cornetti e sfogliatine miste. Presenta la stessa elasticità di un prodotto glutinoso.
Ingredienti:
Amido di mais, amido di riso, farina di riso integrale, fecola di patate, amido di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, zucchero, fibre vegetali: psyllium, bambù e cacao 0,2%; farina
di piselli, farina di grano saraceno, farina di riso Venere integrale, semi di amaranto 5%, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; farina di carruba 2%, sale, aromi ed enzimi.
Può contenere tracce di soia, senape e frutta secca a guscio (pistacchi).
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.